香砂养胃膏

作者： 豆妈食厨

适用病症 用于胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满，症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。 现代应用 用于治疗慢性浅表性胃炎及萎缩性胃炎；功能性消化不良；呼吸道感染。 药性分析 方中白术补益中气，脾为中土，喜燥而恶湿，醒脾开胃；半夏燥湿健脾；茯苓利水渗湿，健脾补中；又脾主健运，故以香附、木香、陈皮、厚朴、砂仁、豆蔻疏畅气机，兼以化湿，温中，止痛；香附疏肝，解郁；枳实化滞解积；甘草调和诸药，且益气健中。诸药合用，以温中和胃。 不良反应 有香砂养胃丸致急性过敏性荨麻疹的报道。 做法是完全按照传统膏方的制作方法 大致分为5步：浸泡——煎煮——浓缩——收膏——装瓶

用料

• 木香 70克
• 砂仁 70克
• 白术 100克
• 陈皮 100克
• 茯苓 100克
• 半夏(制) 100克
• 香附(醋制) 70克
• 枳实(炒) 70克
• 豆蔻(去壳) 70克
• 厚朴(姜制) 70克
• 广藿香 70克
• 甘草 30克
• 生姜 30克
• 大枣 50克
• 麦芽糖 250克
• 蜂蜜 50克

香砂养胃膏的做法步骤

步骤 1

(浸泡）所有的药材用2000毫升水浸泡8个小时以上

步骤 2

煎煮(将浸泡过后的药煎煮三次，三次合并下来药量为2000毫升)

步骤 3

(浓缩）继续浓缩此药汁，剩下500毫升

步骤 4

(收膏)加入麦芽糖继续熬制直到滴水成珠。晾的差不多凉的时候，可以加入蜂蜜调匀 收膏用到了麦芽糖和蜂蜜。 将250克麦芽糖兑入清膏中搅拌均匀，继续蒸发多余的水分，直到“滴水成珠”的程度。 关掉火，再一次撇掉表面的浮沫，这时养胃膏已经初见雏形，待温度不那么烫时，兑入蜂蜜拌匀，就算是做好啦！ 麦芽糖和蜂蜜具有缓中、补血、生津、润燥的功效。 用它们来收膏可以让药效稳定、缓慢地释放出来，利于吸收；同时改善口感；蜂蜜还具有杀菌的作用，利于膏滋的保存。

步骤 5

(保存)装入瓶中，冷藏保存。罐子放入锅中大火蒸5分钟杀菌，表面残留的水珠干后把膏装入就算大功告成啦！！！一个月内吃完。

菜谱创建时间：2019-03-29 05:03:17