火腿蔬菜切丁备用
用馒头专用粉，醒发2倍大小后，擀成与烤盘大小一样的形状，盘子刷油后铺上，薄厚同一元钱硬币（上图我的过厚了）。
刷上果酱，再用牙签在面饼上扎出小孔。
将炒好的配料铺上。 炒配料:放半勺菜籽油，油温8成热，将所有配料一起倒入锅中，关小火，放黑胡椒，孜然粉，盐，十三香，再开中火翻炒1分钟。
烤箱200度预热五分钟，放入面饼，220度烤15分钟左右，以蔬菜颜色为依据，随机增减几分钟。 长方形面饼出炉，用彩色果酱画上表情，增加食欲。
发现长方型不便切形。第二次改了圆形饼。
我的烤盘是长方形。笫二个尝试了圆形面饼，刷了番茄酱，铺上炒好的配料，上面又撒了红绿辣椒丝，洋葱丝。个人觉得番茄酱更好吃。
圆形饼擀的约一元硬币厚，200度烤12分钟，出炉后切开。
撒上黑芝麻。
开吃！！！