火腿披萨

作者： 听海的厨房

用料

• 火腿 三分之一根
• 馒头专用面粉 500克
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 三分之一根
• 菠萝 切碎后量同胡萝卜
• 洋葱 碎粒量同上
• 红绿辣椒 各，半个
• 番茄酱或果酱 3勺
• 黑胡椒 3克
• 孜然粉 5克
• 十三香 3克
• 盐 适量

火腿披萨的做法步骤

步骤 1

火腿蔬菜切丁备用

步骤 2

用馒头专用粉，醒发2倍大小后，擀成与烤盘大小一样的形状，盘子刷油后铺上，薄厚同一元钱硬币（上图我的过厚了）。

步骤 3

刷上果酱，再用牙签在面饼上扎出小孔。

步骤 4

将炒好的配料铺上。 炒配料:放半勺菜籽油，油温8成热，将所有配料一起倒入锅中，关小火，放黑胡椒，孜然粉，盐，十三香，再开中火翻炒1分钟。

步骤 5

烤箱200度预热五分钟，放入面饼，220度烤15分钟左右，以蔬菜颜色为依据，随机增减几分钟。 长方形面饼出炉，用彩色果酱画上表情，增加食欲。

步骤 6

发现长方型不便切形。第二次改了圆形饼。

步骤 7

我的烤盘是长方形。笫二个尝试了圆形面饼，刷了番茄酱，铺上炒好的配料，上面又撒了红绿辣椒丝，洋葱丝。个人觉得番茄酱更好吃。

步骤 8

圆形饼擀的约一元硬币厚，200度烤12分钟，出炉后切开。

步骤 9

撒上黑芝麻。

步骤 10

开吃！！！

菜谱创建时间：2019-03-29 03:52:37