减肥食谱--凉拌手撕鸡胸肉

作者： 啊哈哈哈啊哈哈

酱汁可以按照自己的口味自己调节，中餐酱汁容错率很高，适合自己的口味就好。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 料酒 15ml
• 香叶 一片
• 花椒 一小撮
• #酱汁
• 生抽 15克
• 木糖醇 10克
• 醋 10克
• 红油（可不加） 5克
• 大蒜末 2瓣

减肥食谱--凉拌手撕鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

凉水下锅鸡胸肉，水要没过肉。放入料酒，香叶，花椒。大火煮至水开后，转小火煮7到10分钟，关火。连锅一起离火，鸡胸肉一直浸在锅中至水凉。

步骤 2

用手撕成小条，撕的细一些，撕的越细，看起来越大碗。可以切一些蔬菜，例如黄瓜，胡萝卜，切成丝，和鸡丝拌一起，记得酱汁也要调的多一些。

步骤 3

调配酱汁。2瓣大蒜用压蒜器压成沫，或者切成沫，碗里加入生抽，醋，木糖醇，红油（可省略），搅匀

步骤 4

鸡丝和酱汁搅拌一起，开吃。

菜谱创建时间：2019-03-29 01:58:19