食春记

作者： coco生活与美食

春天，各种天然的，野生的美味出现在我们身边，不好好的享受一下简直对不起这美丽的时节！于是今天野葱鸡蛋饼驾到！

用料

• 鸡蛋
• 面粉
• 野葱
• 调味

食春记的做法步骤

步骤 1

野葱一大把摘洗干净！

步骤 2

面粉加两个鸡蛋，当然你想当四个也可以🙄反正不是我家的！在放点盐调味！

步骤 3

面不要太浓，放一勺然后把锅拿起来转动，再一勺放另一边继续转，就基本上有个饼了，然后用锅铲摊平，没有的地方也摊上面糊！这个讲起来好像不是很明白，要意会明白不？🙄🤔🤔🤔

步骤 4

煎的两面微黄，锅边围着饼子刷一点油，不需要太多，因为这是煎饼不是油炸！

步骤 5

好了，起锅，切成你喜欢的样子！整张啃也可以😛

步骤 6

来，看看怎么翻面的！技术啊！

步骤 7

来张美图！

食春记的小贴士

注意面粉的浓度以及火候

菜谱创建时间：2019-03-29 01:01:49