海鲜酱焖鸭翅

作者： pinko_share

这是一道我爸妈做给我吃的菜，他们每次煮我都能吃很多，凭着自己的直觉，尝试着做，大家也试试吧！

用料

• 海鲜酱 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1茶匙
• 糖 1勺
• 老抽 1勺
• 鸭翅 6只
• 姜 少量
• 水 一碗

海鲜酱焖鸭翅的做法步骤

步骤 1

尽量挑些少毛的鸭翅，以免自己洗的时候也难洗。

步骤 2

将鸭翅出水

步骤 3

捞出，过下干净的水，去掉嘌呤

步骤 4

热油爆姜，稍微炒一下鸭翅

步骤 5

把生抽、老抽、海鲜酱、盐、糖、水倒入，盖着小火焖30-45分钟，一定要焖软了才好吃，而且吃起来也方便些！（焖的时候要时不时掀开，检查有没有糊）

步骤 6

完成！离我爸妈煮的味道还是有区别的～

海鲜酱焖鸭翅的小贴士

鸭翅不像鸡翅，一定要焖软了才好吃！

菜谱创建时间：2019-03-28 20:10:40