饺子皮春卷

作者： 米妮_0o72

美食是用来打发时间的！

用料

• 饺子皮 适量
• 肉 适量
• 韭菜，豆芽，鲜香菇，胡萝卜，蚝油，酱油，胡椒粉，盐

饺子皮春卷的做法步骤

步骤 1

饺子皮刷点油，盖上一层

步骤 2

可以叠五层左右，这样比较好擀，太多了擀起来会滑

步骤 3

上锅蒸十分钟，趁热撕开一层一层，我先做了一些，后面就没蒸了，直接用生皮来包

步骤 4

准备切菜，切肉丁

步骤 5

肉丁炒熟，煸香加蚝油，酱油，胡椒粉，盐，再放香菇胡萝卜炒熟，关火之前放入豆芽和韭菜拌匀，如果炒熟了用蒸过了的饺子皮包就可以直接吃了，无需再煎炸，蒸过了的饺子皮口不好沾在一起，下去炸会开口

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步骤 6

步骤 6

我这个只是拌匀一下的

步骤 7

试了用蒸过了的饺子皮包，感觉不用煎也好吃了，后面嫌蒸饺子皮麻烦直接用擀好的包了，有试过用很多油来炸，觉得太油了，又改成煎的了，煎完就吃也是脆脆香香的

步骤 8

好吃😋

饺子皮春卷的小贴士

其实正宗的春卷皮不是饺子皮，我也不知道去哪里买，直接用这个代替了，反正只要陷好吃，皮无所谓了

菜谱创建时间：2019-03-28 14:12:56