姜末蒜末切好,香干一分为八,下热油锅炸至两面起泡。(软硬也可以随自己喜好调整)
油锅中放入姜末炒香,放入炸好的香干,一边炒一边依次加入辣椒粉,生抽,盐,孜然,蒜末炒香。小火慢炒熬几分钟,关火,加入麻油拌均。 百吃不腻的绝味大片香干出炉。
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