宿舍炒年糕螺纹面

作者： 洋葱和皮芽子

本来只想炒年糕的，结果发现年糕剩的不多了不够吃，所以就加了点螺纹意面😑

用料

• 年糕 适量
• 螺纹意面 适量份
• 鸡蛋 一个
• 火腿肠 一根
• 洋葱 适量
• 葱花 若干

宿舍炒年糕螺纹面的做法步骤

步骤 1

准备好所需的材料，将火腿肠切片，洋葱切块，鸡蛋打匀

步骤 2

将螺型意面和年糕白水煮熟，(因为意面比较难煮，所以先煮几分钟再放入年糕）煮好后滤干备用

步骤 3

锅中放油将鸡蛋炒熟，捣成块，盛出备用

步骤 4

放入洋葱块煸香(因为炒鸡蛋剩了点油，所以就没放油了）

步骤 5

放入一勺豆瓣酱煸香，加入火腿肠翻炒片刻

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步骤 6

步骤 6

放入煮好的意面和年糕翻炒均匀，再放入鸡蛋，调味料（我只放了一点盐和一点鸡精，具体可以根据各人口味增加）

步骤 7

最后放点熟芝麻翻炒一下，接下来出锅喽

步骤 8

一顿美味当然不可以少了水果哇

步骤 9

开吃喽喽喽喽喽喽喽 好吃好吃好吃

宿舍炒年糕螺纹面的小贴士

因为豆瓣酱本身就是咸的，后面再加调味料的时候建议不要放太多盐

菜谱创建时间：2019-03-28 06:59:52