准备食材
土豆洗净切厚片,浸水去淀粉 培根切小粒 洋葱切碎 葱切葱花备用
炒锅预热中火煸炒培根至脆,盛出备用
原锅培根油加洋葱碎中大火炒出香味,加入土豆片炒至断生,大火上色加盐调味。最后倒入葱花,培根脆翻匀即可。
好吃又好看!