将原材料准备齐全： 将豆腐切小块 西红柿切薄片（不喜欢吃西红柿皮的可以前期煮一下，去皮） 青椒切丝 金针菇切段 香菜，小葱切碎
锅里加油，煸炒小葱，加入西红柿，将西红柿完全炒软，再放青椒、金针菇翻炒。
锅中所有菜半熟后，加水煮，水开放豆腐。（喜欢番茄味道浓一点，可以加番茄酱） 将土豆粉提前用开水烫一下，水再次开锅时，将土豆粉和面片一起放入锅中。
最后加入盐、生抽等调味品，根据自己的口味进行调味。