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仙子的翅膀

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作者: maysway
因为客人想要订一个粉色仙子为主题的蛋糕,仙子怎么可以没有仙仙的翅膀呢?于是想办法做了一对。这里的仙子我用浮雕插牌方法制作而成,大家也可以将它粘在芭比、迷糊娃娃背后。

用料

仙子的翅膀的做法步骤

步骤 1

在烤盘里放上画好的一对翅膀图案,再覆上玻璃纸。不建议用油纸,因为油纸吸水之后会皱。

步骤 2

将吉利丁片剪成小片,放在冰水里泡软。隔水加热融化。

步骤 3

在吉利丁溶液里加入一点珠光粉可以赋予翅膀更美妙的视觉效果。这里用到的是Rainbow Dust 的粉色珠光粉。

步骤 4

将吉利丁溶液装进裱花袋,根据底稿挤出翅膀。

步骤 5

放入烤箱,开50℃左右热风,将吉利丁片烘干。注意翅膀不要挤太薄,否则吸潮之后会变得过软而垂落。

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步骤 6
步骤 6

干燥到一定程度可以把翅膀揭下、翻面,除了可以加速干燥,还可以形成一定的纹理,使看起来更加自然。

步骤 7

等翅膀干燥到有足够的硬度,就可以用巧克力粘在小仙子背后。一起随着想象飞翔吧~

步骤 8

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菜谱创建时间:2019-03-27 15:10:06
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