西葫芦炒肉丝

作者： 叨叨小厨房

用料

• 西葫芦 一个
• 蒜 四瓣
• 肉丝 250克
• 料酒 一勺
• 姜 五片
• 盐 克
• 茶干 四个
• 糖醋酱油

西葫芦炒肉丝的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片，一切四开

步骤 2

姜蒜，茶干切好备用

步骤 3

热锅起油，煸炒姜蒜出香味

步骤 4

放入肉丝，加料酒，盐，适量老抽

步骤 5

炒两分钟加水，焖一分钟

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步骤 6

步骤 6

放入茶干，翻炒两下，加西葫芦

步骤 7

放入西葫芦，加适量盐，糖，鸡精，醋，生抽

步骤 8

大火翻炒一分钟，即可起锅

菜谱创建时间：2019-03-27 11:32:16