自制豆鼓鲮鱼

作者： 爱做美食的鸣妈

这个菜做了有一段时间了，总嫌弃编辑它麻烦，今晚有空就整理出来吧

用料

• 鲮鱼 克
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克

自制豆鼓鲮鱼的做法步骤

步骤 1

鲮鱼洗净用盐，料酒，胡椒粉腌制半小时

步骤 2

用油炸至金黄色，一定要炸透，捞起备用

步骤 3

锅热倒入花生油，放入姜末蒜末爆香，再放豆鼓，翩香以后放糖，鸡粉，盐，酱油、蚝油爆香

步骤 4

把翩香的豆鼓铺在炸好的鱼上面

步骤 5

喜欢吃辣的可以铺一层辣椒

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步骤 6

步骤 6

烧一些热花生油淋面

步骤 7

放凉以后用密封膜覆上放冰箱一夜吸收味道，第二天拿出来高压锅蒸40分钟即可享用美味，又是一道下饭菜

菜谱创建时间：2019-03-27 02:10:22