烤羊🐑腿

作者： ViP123

用料

• 花生油 适量
• 花椒（需要花椒水） 适量
• 生抽 2勺
• 姜 适量
• 盐 适量
• 羊腿 1只
• 葱 适量
• 葱头 适量
• 大料 适量
• 蚝油 适量

烤羊🐑腿的做法步骤

步骤 1

切好葱头/姜/泡好花椒水/大料

步骤 2

羊腿一个 切花刀 忘了上图了！不好意思！

步骤 3

羊腿用你刚切好的料酒和生抽还有蚝油腌制半个小时左右图拍的有点过嘿嘿不好意思

步骤 4

各种泡

步骤 5

拿锡纸烤吧，烤半小时左右拿出..完了撒上孜然/茴香粒/孜然粒/爱吃辣椒放辣椒面/再放进去在烤半小时左右拿出..把锡纸弄开烤20分钟左右就好（当然也可以烤两遍）

步骤 6

第一炉完成✅

烤羊🐑腿的小贴士

当然在腌制时有别的东西可以适当在加比如/桂皮/蒜因为我不爱吃蒜所以没加。还有一种就是腌制好了烤完第一遍时可以刷烧烤酱再放进去烤，那样味道会更好！

菜谱创建时间：2019-03-27 00:03:24