除黄油以为所以材料放入打面桶。 糖盐酵母不要直接接触。 打至基本扩展。
加入软化的黄油打至完全扩展，破口成光滑状。
放到温暖的地方发酵至两倍大，戳个洞缓慢回缩或者不回缩。
平均分成6份滚圆，盖保鲜膜醒发15分钟。
擀成一个椭圆形，然后翻面。底部用手指挂下来点面（不知道怎么形容）最后从上到下卷起。
依次做好放入烤盘发酵。至2倍大。
香酥粒所以材料放入盆中，黄油提前软化，不用太软。用抓的手法把他们抓匀。
然后搓成粒，备用。
【馅料】 黄油加糖微微打发至发白。
分3次加入酸奶打匀
隔温水打至完全均匀。备用。
发酵好的面团撒上香酥粒。
烤箱180度预热，烘烤18分钟 风炉160度预热，烘烤18分钟
面包放凉从中间切一道，挤入馅料，放上草莓，撒糖粉。这是个特别简单粗暴的挤发。