咖喱土豆

作者： 大华爱美食

用料

• 土豆 3个
• 咖喱 50g
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个

咖喱土豆的做法步骤

步骤 1

把土豆~胡萝卜~洋葱切丁，将土豆放在水里浸一下(时间随意，不要太长)

步骤 2

锅里放油，5成热后放洋葱，洋葱炒一会儿（2分钟）后放胡萝卜炒，胡萝卜炒3分钟后放入沥干水分后的土豆，翻炒一下，放入水，没过锅内的蔬菜们，加盖大火煮，煮沸后关中火煮10分钟。期间要是汁快烧干了记得及时补水

步骤 3

放入50g咖喱块，超市卖的咖喱一般一盒100g，相当于只要放一半，当然想要浓一点，可以多放一点，再煮10分钟，出锅

菜谱创建时间：2019-03-26 19:50:29