黑芝麻汤圆玉米面包

作者： 吾爱烘焙

很多朋友会问，家里没有烤箱是否能做面包呢？ 有的是一时兴趣，怕买了烤箱完全成为摆设，而自己又想吃面包，怎么办？ 吾爱今天分享一款完全不需要烤箱，甚至连厨师机都省了，只需要家有电饭煲就能完成的一款面包，而且用料简单，一看就能学会的点心。 在材料中加入了玉米面，口感更加清香，而且不需要揉出手套膜哦 ，只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧

用料

• 面粉 100克
• 玉米面 50克
• 酵母 2克
• 鸡蛋液 25克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 100克
• 黑芝麻汤圆 适量

黑芝麻汤圆玉米面包的做法步骤

步骤 1

除了汤圆，把全部材料混合放入一起。

步骤 2

揉至成光滑无颗粒状，进行醒发至2倍大。

步骤 3

醒发完毕进行排气，继续揉至成光滑状。

步骤 4

平均分割成6份小挤子。

步骤 5

取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆。

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步骤 6

步骤 6

底部捏紧搓圆。

步骤 7

依次全部做好。

步骤 8

电饭锅里刷一层油，依次放入醒发半小时。

步骤 9

醒发至1倍大即可。

步骤 10

打开电饭锅功能，先煮3分钟。

步骤 11

然后，兑些面糊水倒入锅里继续煮干，闷5分钟即可。

菜谱创建时间：2019-03-26 14:42:54