洋葱烧大排

作者： 小星星的厨趣时光

意外放了洋葱的大排，竟然很好吃😋 之后煮大排的时候就都会放，洋葱有点甜甜的。很下饭～

用料

• 大排 3片
• 蘑菇 4个
• 洋葱 半个
• 姜 3片片
• 白糖 半勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 2个
• 香叶 1片
• 八角 1个
• 桂皮 1块

洋葱烧大排的做法步骤

步骤 1

准备材料，大排是事先煎过的

步骤 2

热锅倒油，放入香料翻炒一会儿

步骤 3

再放入洋葱翻炒一会儿

步骤 4

把蘑菇和大排放入锅内翻炒

步骤 5

蚝油、酱油、白糖、半碗水放入，加盖焖煮，慢慢炖一会啦。水快烧干后放入盐翻一番就好啦

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步骤 6

步骤 6

盛出来，撒点芝麻就好啦～非常下饭哟

洋葱烧大排的小贴士

简单很方便的快手菜，很是拿的出手了。 要注意的是大排事先炸一下或者煎一下，会更酥～

菜谱创建时间：2019-03-26 11:12:44