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四物膏

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生完大宝,月子坐不好,受到了气血不足,宫寒等困扰,无意中留意到四物汤,买了茶包的喝了一段时间感觉改善了,后来发现汤不如膏效果好,但熬膏耗时效果却明显,自己学熬煮连续喝了一年多,冬天手脚不冰冷了,接着开放二胎,和黑豆当归交替喝,取环调理了半年,停喝第二个月就怀上了,现在分享一下

用料

四物膏的做法步骤

步骤 1

将所以药材快速洗一下,在砂锅中加入2500g水浸泡10个小时。(试过不泡,结果出膏少)

步骤 2

将药材连水一起大火烧开,改文火继续煮1.5小时,过滤药汁备用。再加2500g水一起大火烧开,改文火煮一个小时,过滤药汁备用。第三次加2500g水大火烧开后改文火煮一个小时,过滤药汁。

步骤 3

将3次的药汁回锅一直中大火煮开收汁,大概2个小时,收汁过程中要不断撇干净上面的浮沫,当汤汁收到原来的1/3左右(泡泡的声音很慢时)加入280g的红糖,继续中小火熬煮并不停搅拌,防止糊锅。

步骤 4

待红糖融化后中大火收膏,蒸发多余水分,至滴水成珠的状态即可。关火(不要盖盖子)

步骤 5

待温度降到60度左右,加蜂蜜,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

装瓶:瓶子洗干净,用沸水煮一下消毒,凉干水分后将膏体装入瓶中。冰箱保存可以半年,常温1-3个月,看天气(这个量可以出膏500g)

四物膏的小贴士

服用:早晚餐前空腹服用,85℃左右的水(不要用开水,因为膏中有蜂蜜,开水会变酸和破坏蜂蜜的营养) 服用禁忌:感冒期,哺乳期,孕妇不可服用,喝的期间,忌吃各种萝卜,肥腻和辛辣,生冷食物。

菜谱创建时间:2019-03-26 11:09:29
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