我用这个纯牛奶。应该每个牌子的纯牛奶都行。酸奶机的容器要用开水烫一下,就当消消毒
4盒牛奶全倒进容器里。我用的是柏翠面包机,有酸奶功能。加糖搅拌均匀至糖溶化。加多少糖看个人口味,搅拌均匀你可以试试甜不甜,不够再加点。
加入发酵菌搅拌均匀。我用安琦。别的牌子没用过,不知道效果怎样
放入面包机
选择酸奶功能。ok坐等酸奶
8小时后,成功。跟外面买的没两样。好吃!
听一些小伙伴说用酸奶机要9个小时,这个应该是每个机器不同,一般8个小时都够了。做好后装有盖的盒子放冰箱冷藏室(就是上面那一层,不结冰的那层)放一晚,第二天拿出来再吃口感更好!超赞,我家小主吃得舔碗😂