wikicookJoyce 的番茄牛腩

作者： fifibear79

我有关注wikicookjoyce的公众号很久，偶尔怎么跟着做是真的好吃，反正适合我这种湖南国际胃。 田螺的书全买了，方子我也试做过，但是不知道为何同是家乡人，她的食谱口味我不喜欢吃。

用料

• 牛肋条
• 意大利番茄

wikicookJoyce 的番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

截图自wikicookjoyce公众号

步骤 2

具体的食材截图

步骤 3

我用的是切片的牛腩。 加的是一碗大骨头汤和2快羊肚菌鸡汤冷冻块 用的是俩个新鲜大番茄和一罐意大利西红柿罐头 一大勺俾县特级豆瓣酱 用的冰油 然后我觉得有点辣，可以少放点豆瓣酱，然后，我觉得其实放洋葱会更好吃 汤汁多的时候加点土豆也应该绝味

步骤 4

正在熬 我是放油炒了下蒜片姜片啊，再放牛腩炒了下。 西红柿豆瓣酱冰糖放进去混合以后转砂锅炖。 基本上不到一小时牛肉就酥软了。

步骤 5

是真的超级好吃啊！

菜谱创建时间：2019-03-25 22:16:13