好吃的油炸大蕉

作者： Lin_74

查这蕉的中文，找了好久。英文是plantain--最后还是用了翻译才知道是叫大蕉，名副其实的确比香蕉大多了😊 偶尔吃了马来人做的这道小吃，才知道原来大蕉可以这样做。不过我的这道小吃是改良过的，希望大家喜欢哦！

用料

• 大蕉 1根
• 鸡蛋 小的1个
• 普通面粉 1/2杯 1/2cup
• 水淀粉 1/4杯 1/4cup
• 肉桂粉 1/2茶匙 tsp
• 白糖 1汤匙tbsp
• 盐 一小挫
• 泡打粉 1/4茶匙tsp
• 牛奶 适量

好吃的油炸大蕉的做法步骤

步骤 1

大蕉有3个香蕉的大小，一定要挑选熟的大蕉。图上的就可以了，如果不熟可以再放两天，否则会涩口。

步骤 2

去皮切斜刀片备用

步骤 3

把其余材料搅拌均匀，加入牛奶调厚度。

步骤 4

油温这样就可以裹面糊下锅了

步骤 5

炸至两面金黄就可以出锅了哦！

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步骤 6

步骤 6

因为大蕉本身不是很甜，我的配方也不太甜，喜欢的话可以配糖粉或者肉桂粉加糖吃。

好吃的油炸大蕉的小贴士

如果剩下面糊糊，不要浪费哦！一起炸了吧！也是很好吃的！难得吃点油炸的，不会胖的哦！ 大蕉的营养大家可以百度一下哦！真的不错呢！

菜谱创建时间：2019-03-25 22:11:32