家常菜-凉拌油豆皮

作者： 林小牧的麻麻

简单好做的凉拌菜

用料

• 豆皮 一张
• 葱 2根
• 姜 2片切条
• 香菜 1根
• 食用油 适量
• 香油 一勺
• 生抽 一汤匙
• 味极鲜 1汤匙
• 醋 2汤匙
• 盐 一勺
• 白糖 一勺
• 蒜 3瓣
• 干辣椒面 一勺，

家常菜-凉拌油豆皮的做法步骤

步骤 1

一张干豆皮，泡水一小时

步骤 2

泡发好后切丝

步骤 3

锅里烧水烧开放入，煮2分钟盛出控水，放入盘子里

步骤 4

葱香蒜香菜切好备用

步骤 5

葱姜蒜放在豆皮上，放一勺干辣椒面

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步骤 6

步骤 6

锅里烧油，放十来个花椒把油烧热，花椒捞出，油泼在豆皮上

步骤 7

酱汁，一勺生抽，一勺味极鲜，香油，2勺醋，一勺盐一勺糖，

步骤 8

放上香菜搅拌下，可以开吃了

菜谱创建时间：2019-03-25 18:20:27