用APP打开

辣酒煮花螺

3601人浏览 144人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
好吃的下酒菜

用料

辣酒煮花螺的做法步骤

步骤 1

准备以上调料 花螺洗干净沥干水 我用了一小瓶江小白 洋葱可以不要,大葱数量增加哦

步骤 2

锅内油热,下葱姜蒜爆香

步骤 3

下干辣椒花椒麻椒,炒香

步骤 4

下豆瓣酱炒出红油

步骤 5

下洋葱翻炒(这步可忽略) 下花螺翻炒

展开全部
步骤 6
步骤 6

下白酒100ml,咕嘟咕嘟 然后加水没过花螺,盖上盖子煮5分钟

步骤 7

收汁,尝一下咸淡,就可以起锅了 (汤汁多留一点腌着更有味)

菜谱创建时间:2019-03-25 16:03:32
打开App收藏