挑选干净没有坏的草莓。
撒盐
加水泡一会,洗掉脏东西。
冲洗干净
切块,注意不要压熟。
去除叶子,加入砂糖腌渍冷藏一夜。第二天出汁后就可以开始熬啦!
挤入柠檬汁,我的配方比较随性,调到自己喜欢的酸甜味道就好。
中火煮开,瓢掉泡沫。转小火熬到液体变稠即可。
一直搅拌,防止粘锅。
瓶子高温消毒后,趁热倒入草莓酱,盖紧。
好啦,一瓶好吃的草莓酱就做好啦,抹面包,以及加入到原味酸奶里味道特别好。
熬酱视频