超简单土豆咖喱炖牛腩

作者： 大宝小宝0805

作为一个不擅长下厨的妈妈，只有简单的菜式才能驾驭得了哇。。

用料

• 土豆 1个
• 牛腩 大希地牛腩1包
• 盐 少许
• 咖喱 2块（百梦多）
• 小香葱 2棵
• 姜片 4片

超简单土豆咖喱炖牛腩的做法步骤

步骤 1

锅内加凉水，将牛腩氽至半熟，撇去血沫，捞出备用。

步骤 2

起锅加油一勺，姜片入锅，煸香，牛腩入锅炒制2分钟，土豆入锅炒2_3分钟，加入热水没过土豆牛腩。

步骤 3

大火熬制5分钟。转中火，放入咖喱块，放入食盐，继续炖10---15分钟（一定要盖锅盖）。

步骤 4

小香葱切碎备用。

步骤 5

炖熟起锅，放入葱末，完成。

菜谱创建时间：2019-03-24 22:07:08