好吃不长胖的酱油春笋(懒人小煮锅版)
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爸爸的老家在山里。
每年这个时节,春笋大量上市啦!
鲜美可口的春笋,怎么烧都好吃呢!😋
今天来分享一个小学生也会操作的烧法。
好吃不长胖的酱油春笋(懒人小煮锅版)的做法步骤
步骤 1
首先把春笋外壳扒掉!然后把外边丑丑的都切掉,把笋切成小块(喜欢切片的也可以啦)放入小煮锅中,加入高过笋块的水,开始煮。
步骤 2
水煮开后,再多煮一会儿,把水倒掉,重新加入冷水(这一步是为了把笋自身的蒿气除去,吃起来不会舌头难受)
步骤 3
放入准备好的酱油,盐糖,开小火档,继续煮,煮到水位线只有一半的时候关掉小煮锅,焖一下,大概焖个半个小时左右,就ok了!
菜谱创建时间:2019-03-24 21:01:01