红萝卜,胡萝卜洗干净,插成丝
放入鸡蛋搅拌均匀
放入五香粉,精盐,鸡精,继续搅拌均匀
稍微放两分钟,萝卜丝会出些水,这时候就要放入面粉,把每根萝卜丝都粘上面粉
左手戴手套,右手用筷子挑起一些萝卜丝放入左手心,握成丸子,放入油锅中
中小火,炸成金黄色捞出,晾一会儿,表面脆脆的,就可以吃了
非常好吃的素丸子,全家都喜欢吃