排骨鲍鱼佛手瓜汤

作者： 浅语之鱼

超级清甜的一款汤

用料

• 排骨 1-2根
• 鲍鱼 6只
• 佛手瓜 2个
• 姜 几片

排骨鲍鱼佛手瓜汤的做法步骤

步骤 1

原料如图。鲍鱼要买大个一点的，有嚼头。我们这边这么大点的15块1个。

步骤 2

鲍鱼一定要用牙刷里里外外彻底刷干净。没有对比就没有伤害啊😱

步骤 3

洗干净的鲍鱼。别忘了鲍鱼壳也要刷干净哦，鲍鱼壳又叫石决明，有镇肝明目清热的作用，一起煲汤再好不过了

步骤 4

鲍鱼记得要去掉内脏

步骤 5

排骨飞水，加冷水和姜片煮开后再将鲍鱼放进去煲半小时。再将佛手瓜洗净去皮去核切块后放进去煮15分钟左右，加盐调味，关火。

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步骤 6

步骤 6

可以开吃啦

步骤 7

只想喝汤不想吃饭……

菜谱创建时间：2019-03-24 17:32:03