香蕉核桃蛋糕🍰

作者： 喵呜的家

用料

• 香蕉 2大根（去皮烘烤后约100克）
• 鸡蛋 2个（去壳后约100克）
• 核桃 去皮后100克
• 泡打粉 6克
• 苏打粉 4克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 200克
• 葡萄糖 100克（可换成蜂蜜）
• 黏稠酸奶 100克

香蕉核桃蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

香蕉180度烘烤20分钟。取出剥皮，与葡萄糖用打蛋器低速混匀。

步骤 2

蛋液分2次倒入，与香蕉糊混匀，打蛋器中速打发至糊糊发白。

步骤 3

玉米油混入糊糊，打蛋器低速打匀；酸奶混入糊糊，打蛋器低速打匀；面粉与混合的泡打粉及苏打粉一起筛入，打蛋器混匀。面糊做好。

步骤 4

混入掰好的核桃仁，放入纸杯，或者其他模具烘烤。180度，中间位置，35分钟左右。

菜谱创建时间：2019-03-24 17:13:48