凉拌折耳根

作者： 小甜甜不是布兰妮

去贵州旅行的时候 很多小吃里面都会放折耳根 当时超讨厌 不喜欢 第二次去 试着吃了下 觉得没那么难吃了 第三次去开始吃小吃要放很多折耳根 爱上这个味道了 于是买了折耳根自己做

用料

• 鱼腥草300 克
• 醋半 勺
• 蒜三 瓣
• 生抽1 勺
• 盐适量 克
• 山胡椒油1 勺
• 蚝油1 勺
• 葱2 根
• 香菜2 根
• 野山椒6 只

凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

将折耳根洗净 切碎 然后用盐腌一个小时 腌好后 把水倒掉 野山椒 蒜 葱 香菜切碎 加入一起 加入蚝油 生抽 芝麻油 山胡椒油 搅拌均匀 即可食用了

菜谱创建时间：2019-03-24 16:03:35