睡前将筒子洗净焯水后放入电炖锅,滴2-3滴白醋设定好时间熬高汤。早上起来用碗将一碗汤出来,加盐、小葱和枸杞调汁好。
睡前将干香菇泡好切好丝。将大红辣椒、肉、时蔬、大蒜叶、小葱,分别洗净好,用保鲜膜盖上入冰箱冷藏
早起将各种配料按先炒肉丝、再炒香菇和辣椒、然后炒时蔬,并将前面炒好的配料一起入锅加一点酱油拌炒后撒入大蒜叶,喷一点水稍焖一下出锅。
在炒配菜时,另准备一只锅烧开水煮挂面,将挂面煮到半熟时捞出来装在之前的汤碗里,把煮面的水倒掉,把面和汤一起再入锅煮熟出锅,盖上配菜,撒一点葱花。