紫薯泥吐司三明治

作者： 金小瑞

对紫薯有种特别的喜爱，冰箱总是囤着好多紫薯，试着做下紫薯泥吐司，貌似也还不错。

用料

• 紫薯 1个
• 吐司 两片
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 适量

紫薯泥吐司三明治的做法步骤

步骤 1

所需食材。

步骤 2

锅里加水把紫薯蒸熟。

步骤 3

将蒸好的紫薯放入碗中，倒点牛奶压成泥状，喜欢甜一点的，可以加入适量的炼乳、蜂蜜或者砂糖。

步骤 4

鸡蛋打散加入适量的牛奶拌匀。

步骤 5

吐司去边。

步骤 6

一片吐司放上拌好的紫薯泥。

步骤 7

另一片吐司盖上，放入鸡蛋液中涂抹均匀。

步骤 8

将吐司放入不粘锅中，上下四周煎熟就可以啦~

步骤 9

成品图。

步骤 10

成品图。

紫薯泥吐司三明治的小贴士

做为一名上班族真的很需要快手简单的早餐，所以做些吐司三明治什么的再适合不过啦~

菜谱创建时间：2019-03-24 12:56:50