宿舍小电锅之焖面

作者： 做饭难吃第一名

本来想做炒面来着结果面煮太软改焖面了 哈哈哈哈∠( ᐛ 」∠)＿

用料

• 鸡蛋🥚 1个
• 火腿肠 1根
• 香菇 3朵
• 圆椒 半个
• 挂面 小把
• 油 3勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 2瓣

宿舍小电锅之焖面的做法步骤

步骤 1

圆椒洗净切丁，香菇洗净切片，火腿切片，蒜拍碎，鸡蛋打散备用

步骤 2

水烧开，放入适量面条，煮到八分熟捞出，放入凉水，面条冷却后捞出，加一勺油均匀搅拌

步骤 3

热锅加入1勺油，倒入蛋液翻炒，鸡蛋成型后乘出备用

步骤 4

继续加2勺油，放入蒜翻炒至焦黄后，倒入圆椒香菇火腿翻炒，等到香菇出水继续翻炒一会儿，加入炒好的鸡蛋，加入面条，将2勺老抽，1勺耗油，2勺水（我这水放的有点多，可以少放一点哈）搅拌均匀淋在面条上，翻炒等面条熟透即可食用🍜

菜谱创建时间：2019-03-24 12:50:10