法棍切片，建议不要太薄，两根手指宽度左右。
鸡蛋、牛奶、糖、盐、香草精混合打匀。
找一个容器，放入法棍，倒入蛋奶液，30分钟后翻面，再浸30分钟，使法棍彻底湿润软化。
煎之前把法棍拿出，看看是否有蛋液滴下，没有就说明彻底浸润，有的话晾一下。
取平底锅，开中火，放入黄油，融化后转小火，法棍放入，煎至表面金黄，翻面再煎，出锅，随喜好装盘。