红烧肉炖土豆白菜

作者： Eran私厨

距离女儿高考440天早餐☺

用料

• 五花肉 1斤
• 土豆 2个
• 白菜 5片
• 花椒 1小勺
• 生抽 2勺
• 八角 1个
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 5克
• 葱 1根
• 蒜 5瓣

红烧肉炖土豆白菜的做法步骤

步骤 1

1，食材准备好。

步骤 2

2，锅内放油将花椒、大料、葱、姜、蒜入锅炒香。

步骤 3

3，放肉加料酒炒熟。

步骤 4

4，放土豆加生抽炒香。

步骤 5

5，加入白菜炒香。

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步骤 6

步骤 6

6，添汤后加入老抽、白糖及盐大火炖开后小火炖至少半小时直至汤汁收完，关火。

步骤 7

7，裝盘。

菜谱创建时间：2019-03-24 07:11:50