干锅花菜

作者： 王龙锬

用料

• 花菜 1个
• 五花肉 50克
• 大蒜 4瓣
• 干辣椒 8个
• 生抽 适量
• 盐 克
• 糖 半茶勺
• 花椒 15粒
• 生姜 3片
• 葱 3根

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜入油锅炸，捞出，油温烧高点再复炸一遍至金黄，青椒和胡萝卜过下油捞出备用！

步骤 2

锅里放油，倒入切好的五花肉煸炒出油，加入郫县豆瓣酱炒香，放入生姜，蒜，干辣椒，花椒炒香，来点白糖，生抽提鲜！放入花菜翻两下，加入鸡精，葱段6两下锅，转盘，OK

菜谱创建时间：2019-03-23 20:42:41