煎饼果子

作者： 条子媳妇微博同名

用料

• 全麦面粉 100克
• 玉米粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 香菜、葱花适量
• 两勺蒜蓉辣酱，两勺黄豆酱拌匀

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面粉和玉米面粉2比1的量，加水，略微撒点盐，加点五香粉。拌匀。不能太稀了

步骤 2

电饼铛加热后，舀进一勺半面糊，均匀摊开。打进一个鸡蛋，沿着饼边缘摊匀。撒点黑芝麻

步骤 3

用铲子沿着边缘慢慢把饼挪动，翻面，涂酱，洒葱花和香菜碎。再把排叉放上，两侧掀起包好。中间铲断，出锅。

步骤 4

开吃！

菜谱创建时间：2019-03-23 19:08:30