洗净平菇,并撕开
金华火腿切片
热锅后加入平菇翻炒
放入火腿片,继续翻炒。放入黄酒,白糖
加入足够的水后,加入豆腐。水滚开后加盖煮5分钟
出锅。
火腿自带咸味,所以不放盐和鸡精了。喜欢重口味的自己调节哈