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香橙曲奇快手不用黄油清甜不腻口!

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作者: 只为你-涵
吃腻了黄油味,那就试试没有黄油一样酥脆可口的香橙曲奇,还不错呦!一次成功。烤了3次都很好。清甜不腻口!

用料

香橙曲奇快手不用黄油清甜不腻口!的做法步骤

步骤 1

鸡蛋,玉米油(或无味的色拉油),盐,糖粉,细砂糖,放在打蛋盆里。

步骤 2

先手动搅拌打蛋盆内所有,如视频混合在一起。

步骤 3

电动打蛋器低速打发出纹理,大概5-6分钟。

步骤 4

液体发白。粘稠。筛入低粉。

步骤 5

将低粉搅拌均匀,到没有干粉状态。

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步骤 6
步骤 6

橙衣榨汁取50克,橙衣沫。这里*橙衣沫要切碎些,不然影响挤花。

步骤 7

将橙衣沫加入拌匀。我没有把橙衣切很细挤花❀难看了些,但是口感还是可以的。

步骤 8

宜家的大玻璃杯套入裱花袋完美😄ཽ

步骤 9

将饼干糊推到前面排出空气。这时候可以预热烤箱。

步骤 10

裱花袋旋转至紧实。

步骤 11

裱花袋食指绕过一周,握住裱花袋,挤起来吧🍪

步骤 12

犹豫橙衣没有切细会拉长饼干糊。形状不好看。😁勿喷,谢谢!

步骤 13

噔噔蹬蹬~可以看到橙衣沫,口感特别,清甜不腻口!烤箱预热175度25分钟左右。15分钟之后要看着颜色,边缘微糊就可以了。我家的烤箱25升,小烤箱加热管近,比较容易熟。每家烤箱脾气不同,这里具体看自家烤箱调整温度。

香橙曲奇快手不用黄油清甜不腻口!的小贴士

细节都写在方子里面了。做了3次了都很成功,花不完挤太大。这样容易熟,大小跟烤盘圆槽大小差不多就好。我用学厨的30连曲奇盘,烤了2盘。橙衣最好切碎些。

菜谱创建时间:2019-03-23 17:49:41
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