这里是一斤多的虾包出来的，大概有二十几只，剁碎，不建议太碎，到时候吃不出来了。
韭菜一斤，摘洗干净。
把根部切掉不用，剩余的切成图中大小的末。
发面和擀面的步骤没有拍到，手都是面啊(ಥ_ಥ)
用油纸垫底，这个方法非常好，不粘底，蒸笼干净好洗。
包子包好再醒十分钟，冷水上锅的话15分钟，开水蒸就12分钟。
今天天气不错，室内暖气温度加上阳光，面发了一个多小时，没敢发时间太长怕变酸。不过效果也不错。发面对我来说真的有点儿难，继续加油吧，一样下次会更好。
面一定要用热水来和，水不能太少哈，面的口感会硬。