奶酪肉松鸡蛋卷

作者： 彩虹早餐

鸡蛋卷做法也是极其简单，直接平底锅煎一块蛋饼，然后撒上奶酪，取出，撒上肉松，卷起来，切成段，就可以开吃了。 肉松我家俩宝都非常喜欢吃，把它包裹在鸡蛋饼里面，就算平时不爱吃蛋饼的孩子也会吃的。

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米淀粉 20克
• 肉松 适量
• 芝士片 3片
• 香葱 适量
• 盐 1克

奶酪肉松鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

首先将鸡蛋打散；

步骤 2

放入香葱和玉米淀粉，调入少量盐；（盐一定要少一点，一点点就够了，因为奶酪和肉松都有足够重的味道）。

步骤 3

平底不粘锅内淋入少量色拉油，倒入鸡蛋液，小火煎至底部凝固；

步骤 4

放入芝士片；

步骤 5

小火煎至芝士片融化，蛋皮凝固就可以出锅了；

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步骤 6

步骤 6

最后撒上儿童肉松；

步骤 7

从一边卷起来；

步骤 8

切成段就可以开吃了。

步骤 9

5个鸡蛋，我做了3锅蛋皮（稍微厚一点点），这样要看自家的平底锅大小，蛋皮厚点薄点都没太大关系。

奶酪肉松鸡蛋卷的小贴士

1.盐可以不放或者少放，因为芝士和肉松已经有味道了； 2.蛋皮里加一点玉米淀粉，口感会稍微蓬松一些；

菜谱创建时间：2019-03-23 16:50:12