鸡蛋虾仁炒玉米西蓝花

作者： 林萌女子

前天刷到抖音上的一位小姐姐的视频，看着好有食欲，后来找到她的食谱，于是今天就开动了……

用料

• 新鲜虾 大概400克
• 西兰花 1朵
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 50~100ml
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 蟹棒 两根
• 玉米 1根

鸡蛋虾仁炒玉米西蓝花的做法步骤

步骤 1

新鲜虾去虾线和虾脑

步骤 2

烫好去壳，剥成虾仁备用

步骤 3

玉米粒煮熟备用

步骤 4

西蓝花烫熟备用

步骤 5

两个鸡蛋加入牛奶（炒出来比较嫩）加适量的盐调味搅匀

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步骤 6

步骤 6

热锅加少许油（微博上小姐姐放的是黄油，因个人不喜欢那味道就加平时的油），炒熟装碟备用

步骤 7

西蓝花，玉米倒入锅里炒干水分，加入两根撕碎的蟹棒

步骤 8

最后倒入鸡蛋，虾仁，加适量的盐炒匀出锅

步骤 9

装碟撒适量黑胡椒粉就可以来吃了

菜谱创建时间：2019-03-23 16:10:17