现代八珍糕

作者： meideyouxiang

听孙宝国老师的中医讲座，说到乾隆皇帝最爱的的八珍糕，孙老师根据现代人的特点更改了配方，讲了每种配料的功效。我是行动派😁现代八珍糕做起来，温补祛湿。

用料

• 莲子 30克
• 赤小豆 30克
• 芡实 30克
• 杏仁 30克（我直接买的杏仁粉）
• 薏仁 30克
• 燕麦 30克
• 冰糖 30克（可自行增加）
• 枸杞子 30克

现代八珍糕的做法步骤

步骤 1

除枸杞子其余配料全部磨成粉，尽量细些（自己磨或直接让药店磨），过筛

步骤 2

枸杞子洗净与其他粉状配料混合均匀（也可开蒸前再将枸杞子放到饼上）

步骤 3

加温水和成团，静置30分钟

步骤 4

用模子压成饼状，上火蒸20分钟就OK。

菜谱创建时间：2019-03-23 13:42:37