包菜炒粉条

作者： 鲁妈

自己炒的味道还比“点心传说”更好吃！

用料

• 包菜 1小个
• 粉条 1把
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 老抽 半勺
• 酱油 3一4勺
• 红萝卜 半个
• 瘦肉 100克

包菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

包菜切细条，红萝卜切丝，瘦肉切细条并用淀粉抓匀。

步骤 2

鸡蛋用筷子翻炒待用。

步骤 3

炒过鸡蛋的油用来炒红萝卜丝。

步骤 4

待萝卜丝变软后倒入包菜炒软，再倒入瘦肉翻炒直到瘦肉颜色变白。

步骤 5

加入鸡蛋。

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步骤 6

步骤 6

加入泡软的粉条，加入酱油、老抽翻炒均匀，颜色太浅或太深可随意加减，随个人喜好。

步骤 7

这是炒匀的样子。

步骤 8

装盘，洒上葱花。

步骤 9

补充粉条泡发程度。

菜谱创建时间：2019-03-23 12:24:38