赞不绝口的炝拌嘎巴虾

作者： 有荷新绿

地道大连人，美食爱好者，吃过无数次的嘎巴虾，口味各异，今天分享的这个版本，是最对我口味的，写下来与大家分享，可以交流，不喜勿喷。

用料

• 嘎巴虾1 斤2人份
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 香菜 多根
• 小葱 多棵
• 色拉油或者玉米油少量
• 红辣椒碎适量
• 姜适量

赞不绝口的炝拌嘎巴虾的做法步骤

步骤 1

将嘎巴虾挑除杂质，务必洗净，控干净水，放入容器中。

步骤 2

将葱、姜切丝，和红干辣椒碎一起堆放到虾上面。锅中放油，烧热，趁热迅速浇淋到葱姜丝和辣椒沫上，最后放入盐、白糖、香菜段，搅拌均匀，稍微置放十分钟左右即可入味，绝对让你欲罢不能。

菜谱创建时间：2019-03-23 12:18:17