把姜块削皮,压碎挤汁
过滤,注意时间不要太长,不然底部有沉淀。
牛奶(我用蒙牛盒装)倒入锅中,加入砂糖,煮到起小泡关火,静置一会儿,大约70度
温牛奶迅速悬空15厘米倒入姜汁中,静置5分钟以上
有弹性又浓郁的姜撞奶就做好了👩❤️💋👩