简易姜撞奶

作者： 张三同学啦啦啦

第一次做，不喜勿喷谢谢

用料

• 牛奶 300克
• 糖 20克
• 姜（最好用老姜） 30克

简易姜撞奶的做法步骤

步骤 1

把姜块削皮，压碎挤汁

步骤 2

过滤，注意时间不要太长，不然底部有沉淀。

步骤 3

牛奶（我用蒙牛盒装）倒入锅中，加入砂糖，煮到起小泡关火，静置一会儿，大约70度

步骤 4

温牛奶迅速悬空15厘米倒入姜汁中，静置5分钟以上

步骤 5

有弹性又浓郁的姜撞奶就做好了👩‍❤️‍💋‍👩

菜谱创建时间：2019-03-23 11:46:15