银耳羹

作者： 玉妈分享

银耳羹是一道传统药膳，属于粤菜系。浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

用料

• 银耳 135克
• 红枣 10克
• 冰糖 70克
• 水 820克

银耳羹的做法步骤

步骤 1

做法：银耳泡发、洗净。

步骤 2

主锅放入70g冰糖。

步骤 3

放入大枣。

步骤 4

放入银耳

步骤 5

倒入水

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步骤 6

步骤 6

小美设定时间40分钟，温度100度，速度0.5搅拌，在还剩15分钟的时候把温度调到70度这个温度保持到结束。

步骤 7

40分钟结束，粘稠爽滑的银耳羹做好了。

步骤 8

超乎想象的好。

步骤 9

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菜谱创建时间：2019-03-23 10:02:10