牛油果两吃：原创组合

作者： Jasmine小妖菁

家里有吃不完的红薯，突发奇想，就有了这个组合。牛油果煨鹌鹑蛋+牛油果壳焗红薯

用料

• 牛油果 1个
• 鹌鹑蛋 1个
• 红薯 1个
• 马苏里拉芝士 少量
• 黑胡椒碎 少许

牛油果两吃：原创组合的做法步骤

步骤 1

牛油果切开，去核。

步骤 2

吃掉稍大的那一半，留下空壳，清洗干净。

步骤 3

红薯煮熟，压成泥，填入牛油果空壳中，铺上芝士。

步骤 4

另一半牛油果挖去一点肉，敲入一个鹌鹑蛋（如果肉挖的多，也可以敲入鸡蛋），撒少许黑胡椒碎。

步骤 5

都放入烤盘，烤箱预热180度，烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2019-03-23 09:59:34