提子干松饼（超快手）

作者： 无人之径

一直很喜欢吃星巴克的提子干松饼，所以这次自己来试一下~

用料

• 普通面粉 250克
• 黄油 50克
• 淡奶油 85克
• 鸡蛋 一个
• 柠檬汁（放入蛋液） 适量个
• 糖 40克
• 盐 1克
• 泡打粉 5克
• 葡萄干 25克

提子干松饼（超快手）的做法步骤

步骤 1

软化黄油（天气冷可以用电吹风吹一下）

步骤 2

把面粉 盐 糖 泡打粉混合

步骤 3

加入软化的黄油捏成屑状

步骤 4

加入淡奶油和蛋液搅拌

步骤 5

加入葡萄干

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步骤 6

步骤 6

用手揉成团（揉到不粘手即可），放在案板上

步骤 7

用擀面杖擀成厚度1.5cm左右，分成六块（也可以用模具做成任意形状）

步骤 8

表面刷上蛋液放入烤箱（提前预热），175度15分钟左右

步骤 9

取出装盘就可以啦~

提子干松饼（超快手）的小贴士

此版本做出的成品属于微甜，不推荐再减糖，喜欢吃甜的可以适量加糖~

菜谱创建时间：2019-03-23 09:29:26